Stir Fry Shimeji Mushroom

Stir Fry shimeji mushroom Alias oseng jamur😁😁.. Biar keren gitu lho, kalo pake nama kebule bulean gitu kan makanannya jadi berasa keren n enak gitu.. Ya kan??🤓 Masakan ini ceritanya kita beli jamur shimeji di supermarket n pas liat harganya agak murah, tergodalah buat beli.. Hehe.. Nah, sampe rumah cuman ada bawang bombay n sisa ayam fillet frozen.. Yah jadi bahan utamanya yah itu doank sama bumbu2 😁😁.. Cuss yuk masak aja..

Bahan
  • 1 bungkus Jamur Shimeji, buang bagian akarnya cuci
  • 3 iris Ayam Fillet, potong dadu. (kalo dirasa kurang bisa ditambah ayamnya)
  • 1 biji Bawang Bombay kecil, iris tipis (kalo bombay nya besar bisa pake 1/2 aja)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus raja rasa (optional)
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/8 sdt Gula
  • 1/4 sdt Merica
  • 1 sdm Minyak untuk menumis
  • Air putih 1/4 gelas
Langkah
  • Siapkan wajan, masukkan minyak n bombai tumis hingga layu.
  • Masukkan ayam setelah berubah warna masukkan jamur, dan bumbu2, lalu masukkan air.
  • Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa.. Stir Fry Shimeji Mushroom siap disajikan

Tips

– Pilihan lain selain jamur shimeji bisa pake jamur campignon juga enak, bisa diris tipis2 atau langsung dibagi 2 juga oke.

– untuk rasa menyesuaikan selera masing masing ya, bila dirasa kurang boleh ditambah😊

Maria Steffanie

Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…

Be the first to comment

Leave a Reply