Chicken Grill Sambal Udang

Chicken Grill sambal udang
Chicken Grill sambal udang

Chicken Grill Sambal Udang ini, menu dengan memanfaatkan Sambal Udang sisa. hehehhe… Pas bikin sambal Udangnya sisa dan dibuang sayang kan, Terus Glutton coba sambalnya dibuat bumbu masak chicken grill, dan ternyata manthap!!

Bahan
  • 2 potong Ayam Paha Fillet (ada kulit)
  • 2-3 sdm Sambal Udang (klik buat resep nya)
  • 1 sdm Minyak (buat grill ayam nya)
  • 1/4 cup air
Langkah – langkah
  • Siapkan wajan anti lengket beri sedikit minyak, panaskan
  • Taruh ayam di wajan di bagian kulitnya.. Biarkan sampai warnanya golden dan crispy.. Jangan dibalik2 ya..
  • Setelah kulitnya crispy balik hingga matang
  • Angkat ayam nya, dan sisihkan
  • Oseng sambal udang ke wajan yg sama tambahkan air.
  • Masukkan ayamnya dibagian dagingnya, usahakan kulitnya jgn kena sambal atau air yah biar tetep krispy😁😁
  • Setelah ayam matang sempurna angkat dan sajikan 

Tips

– Pastikan Kulit ayamnya benar-benar crispy

– Bisa juga memakai bagian ayam yang lain.

– Sambalnya bisa diganti dengan sambal kesukaan kalian yaa, pake Sambal Bawang ala Bu Rudy juga maknyuss loh.

Maria Steffanie

Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…

Be the first to comment

Leave a Reply