Stir Fry shimeji mushroom Alias oseng jamur😁😁.. Biar keren gitu lho, kalo pake nama kebule bulean gitu kan makanannya jadi berasa keren n enak gitu.. Ya kan??🤓 Masakan ini ceritanya kita beli jamur shimeji di supermarket n pas liat harganya agak murah, tergodalah buat beli.. Hehe.. Nah, sampe rumah cuman ada bawang bombay n sisa ayam fillet frozen.. Yah jadi bahan utamanya yah itu doank sama bumbu2 😁😁.. Cuss yuk masak aja..
Bahan
- 1 bungkus Jamur Shimeji, buang bagian akarnya cuci
- 3 iris Ayam Fillet, potong dadu. (kalo dirasa kurang bisa ditambah ayamnya)
- 1 biji Bawang Bombay kecil, iris tipis (kalo bombay nya besar bisa pake 1/2 aja)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus raja rasa (optional)
- 1/4 sdt Garam
- 1/8 sdt Gula
- 1/4 sdt Merica
- 1 sdm Minyak untuk menumis
- Air putih 1/4 gelas
Langkah
- Siapkan wajan, masukkan minyak n bombai tumis hingga layu.
- Masukkan ayam setelah berubah warna masukkan jamur, dan bumbu2, lalu masukkan air.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa.. Stir Fry Shimeji Mushroom siap disajikan
Tips
– Pilihan lain selain jamur shimeji bisa pake jamur campignon juga enak, bisa diris tipis2 atau langsung dibagi 2 juga oke.
– untuk rasa menyesuaikan selera masing masing ya, bila dirasa kurang boleh ditambah😊
Maria Steffanie
Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…
Be the first to comment