Abis nonton drakor hawanya tuh pengen makan yang bergaya ke Korea-Korea an ya nggak??? hahaha…Yeaah jadi kali ini bikin kimbab nasi gulung ala Korea tapi yang simple-simple aja yaa isiannya cuman nasi plus omelete aja.
Untuk video diatas aku bikin takaran isiannya agak kebanyakan jadinya pas gulung omelettenya pecah. T,T tapi untungnya nggak masalah guys masih bisa tetep di bentuk dan ga keliatan soalnya di roll lagi. hehe…
Karena di rumah lagi banyak orang aku bikin 4 gulung. Berikut di bawah ini aku kasih resep untuk 1 gulung kimbab omelette aja yaa😁
Bahan
- 1/4 – 1/2 bh Wortel (tergantung ukuran wortelnya ya) potong kotak2
- 3 btg Daun Bawang potong kecil
- Maling/spam/sosis sesuai selera takarannya lalu di potong kotak- kotak kecil
- 2 btr Telur
- Sejumput Garam
- Sejumput Merica
- Nori lembaran sushi
- 1 centong Nasi
- Minyak Wijen untuk dioles di bagian luarnya
Langkah-langkah
- Potong-potong semua bahan
Potong wortel, sosis/maling/spam menjadi kotak-kotak kecil. dan iris tipis daun bawang
- Kocok Telur dan bahan
Masukkan jadi satu semua bahan yang sudah dipotong-potong, telur, dan bumbu. Kocok hingga tercampur rata
- Masak Omelette nya
Masukkan 1/2 campuran telur ke wajan yang sudah diberi minyak, setelah agak berubah warna gulung perlahan gulung sampai ujung lalu masukkan lagi sisa campuran telur yang lain gulung kembali. lalu masak telurnya sampai matang.
- Gulung Kedalam nori dan nasi
Siapkan Nori, tata nasi diatasnya tipis-tipis aja guys. lalu taruh telur gulung alias omelette yang tadi diatas nori dan nasi. Gulung perlahan yaa..
- Olesi Minyak wijen dan potong
Setelah selesai dogulung tuang sedikit minyak wijen di tangan kamu usap-usap ke kimbab omelettenya sambil di tekan supaya lebih padat. Potong-potong
- Sajikan
Siap disantap
Tips
Saat menggulung telur nya bisa pakai 2 spatula kayu supaya lebih gampang aja gulungnya, saat digulung jangan menunggu sampai telur matang sempurna ya. saat bawahnya sudah berubah warna tapi masih agak basah-basah bagian atasnya sudah bisa mulai di gulung
Maria Steffanie
Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…
Be the first to comment