Tong Tong Resto nih bisa dibilang legend resto asli pemilik orang Jepang yaa. Namanya dah ga asing lah buat orang Surabaya terutama yang tinggal di Surabaya barat. Dulu yang tempatnya di ruko depan apartemen di jalan HR Muhammad. Sekarang posisinya ada di ruko Puncak Permai Square.
Resto ini style nya juga yang buka jam makan siang dan jam makan malam aja. Biasa resto yang jam nya jelas gini kualitasnya mantap dah. kalo liat buku menunya tuh masakannya dah campuran Jepang dan Chinese. Karena selain gyoza, curry, katsu tempura dan ramen, Nah menunya ada fuyunghai, osengan sayur, nasi goreng, mie goreng, dan capcay. Perbedanya nih resto ada menu menu yang unik dan bahan yang ada di resto aja seperti aneka olahan jamur shitake, aneka olahan okra, dan gyoza nya banyak macam. Tempura dan katsu nya juga ada aneka varian yang dicampur isian giling shitake.
Food
Kita cobain cumi katsu yang super tebal dan enakk bangett ini . Katsunya light dan terasa nggak berminyak.
Tempura ikan kisu nya juga udah tanpa tulang, rasanya hambar tipikal tempura. Yang pasti ikannya nih sama sekali ga amis dan ada gurih-gurihnya. Makannya tinggal lepp gitu habis kita sisain ekornya aja, si kecil n miss glutton cobain ekornya bisa di makan tapi malas karena ga biasa makan ekor. hahaha..
Nasi goreng Fuyunghai kita pesan yang small, nah ini fuyunghai nya lembutt bangett. Telurnya melted dan smooth banget !!!! tipikal masakan Jepang yang suka lembut lembut. Nasi gorengnya juga wangi dan nagih.
Miss glutton beli Nabe Yaki Udon. Nah kalo ini enak tapi biasa aja sih, udon nya aga jemek lembek. Beda sama pas kita di Jepang udonnya pasti agak padat mantap gitu. Kuahnya kental dashi dan sayur.
Gyoza nya menunya ada yg gyoza kecil atau besar trus diolah gyoza yang pan, atau goreng dan kukus. Kita gyoza classic yang di pan. Yang satu sisinya garing. Nah gyozanya kalo buat kita biasa aja sih . Dagingnya nda banyak lebih ke sayur cukup bisa dinikmatin tapi bukan tipe gyoza yang kita cari banyak isian dagingnya.
Tong-Tong Resto Japan
Instagram : @tongtong_restaurant
Komentar Glutton family
Keluhannya kalo di tong tong resto ini tuh matchanya mehong dan nggak free refill.. wahahah.. aneka tempura dan katsunya enak-enakk.. suka pol sama yang ikan kisu nya
Miss Glutton
Sebagai penyuka makanan lembut, Fuyunghai nya recommended! Untuk tempura2 nya juga enak karena krenyes nya light gitu dan enak. BTW ownernya kita lihat masih ngurusin resto nya ini, karena kelihatan masih sibuk di resto terutama jam persiapan mau buka.
Mas Glutton
Semoga tulisan ini bermanfaat dan bisa jadi referensi untuk kulineran yaa… Oh iya Guys, Follow Instagram @GluttonWanderers yah, untuk dapetin info dan update
Daftar menu
