Resep kali ini simple banget.. iyaa telur dadar!! hehehe… biar rada keren dikit aku kasih nama telur gulung nori keju yaa.. Yah, karena emang beneran di gulung yang dikasih keju dan nori.. yuuk lihat videonya dulu donk…
Telur gulung ini isiannya boleh kalian mix n match sama apapun yang pingin kamu coba yaaa guys. Kalo nggak suka nori bisa di ganti irisan sayur seperti wortel yg dipotong kecil-kecil, daun bawang, bayam.
Peralatan yang dibutuhkan, lebih gampang pake wajan anti lengket atau teflon. Supaya nggulung telurnya lebih gampang pake 2 spatula kayu yg agak kecil yah guys. yukk kita siapin bahan…
Bahan
- 3 Butir Telur
- 1 lembar nori
- 2 slice keju
- garam n lada
- minyak goreng
Langkah-Langkah
- Kocok lepas telur dan bumbu
Pecahkan telur ke dalam mangkok masukkan sejumput garam dan lada. kocok hingga rata.
- Siapkan Wajan anti lengket
Panaskan wajan masukkan sedikit minyak ratakan sampai keseluruh bagian dalam wajan.
- Masak Telurnya
Saat wajan sudah panas masukkan telur kocok sekitar 1/2 aja, masukkan 1 lembar nori, telurnya udah agak padat tapi tengahnya masih basah ya. secara perlahan gulung telurnya dengan bantuan spatula kayu. Kemudian taruh telur gulung ke bagian pinggir wajan masukkan sisa kocokan telur dan keju diatasnya gulung kembali. masak kembali sampai telurnya matang.
- Siap disajikan
Taruh telur gulung yang sudah jadi di talenan, potong-potong sajikan.
Ini Foto lama yang dulu pernah buat juga. hehehe.. emang aku sering banget masak ini. soalnya simple, gampang dan endull.. Kalo yang di foto ini telur gulungnya nggak pake keju guys dan Nori nya aku pake 2 lembar dengan 4 telur terus ku tambahin topping mayonaise dan katsuobushi (ikan cakalang asap biasa toppingnya takoyaki).
Seperti yang sudah saya bilang di atas, untuk variasinya bisaa luas banget.. kita bisa eksperimen mau dimasukin apa aja ke telur gulung kamu.. kira2 apa lagi yah yang bisa buat variasi???
Maria Steffanie
Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…
Be the first to comment