Edisi cooking with ichell kali ini kita bikin minuman hot chocolate dengan topping susu marsmallow + marshmallow.
Di pembuatan Hot chocolate ini aku mau ajarin si unyil ini pake kompor, supaya dia bisa belajar nggak takut sama panas dan juga berhati-hati sama yang namanya kompor, api dan panas.:D . Awalnya yang semangat banget mau bikin hot coklat kesukaannya dia eh ditengah-tengah ngeluh uhh panaass jadi rada males gitu tapi begitu sama papanya di bilang gpp panas dikit yaa, kalo masak emang panas hati-hati pokoknya. katanya ichell pengen pinter masak?? eh langsung semangat lagi aduk aduk hot chocolatenya. hehehe… ga pake lama yuukk bikiin
Bahan Hot Chocolate
- 250 ml Susu
- 25 gr Choco Chip (aku pake Calebout)
- 1 sdt Bubuk Coklat
- 1 sdt Gula Semut (pake gula biasa juga boleh)
Bahan Susu Marshmallow (untuk topping)
- 100 ml susu
- 1 genggam marshmallow polos
- Campurkan susu, gula dan bubuk coklat di panci
Aduk- aduk hingga rata kemudian nyalakan apinya sampai mendidih
- Masukkan coklat batang
Setelah mendidih matikan api baru kemudian coklat dimasukkan aduk aduk hingga coklat batangnya larut dan menjadi satu. sisihkan
- Lanjut kita bikin susu marshmallow untuk topping
godok susu dan marshmallownya gunakan api yang kecil. panaskan hingga marshmallownya terlihat sudah mengembang,
- Aduk aduk sampai agak larut
setelah marshmallownya mengembang aduk-aduk hingga marshmallownya larut tidak perlu sampai halus
- Tata di gelas
Sudah jadi saatnya menikmati, masukkan terlebih dahulu hot chocolatenya baru susu marshmallow (susu marsmallownya akan mengambang)
- Optional
Bakar marshmallow hingga agak gosong kemudian letakkan diatas nya. ENJOY
Tips
Hot chocolate marshmallow yang kita buat ini pekat dan legit gitu guys, jadi buat yang suka rasa yang light2 aja di resepnya bisa ditambahkan susu di susu coklatnya takarannya sesuai selera yaaa….
Maria Steffanie
Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…
Be the first to comment