Site icon Glutton Wanderers

Kangkung ala Thailand ( Glutton Recipe )

Resep ini bagian dari buku andalan kalo lagi bingung mau masak apa.. hehehe.. jadi kita punya 4 buku menu sehari – hari punya Yasa Boga. setiap resep di buku ada foto n cara buatnya gampang2 lohh.. bisa dibilang anti gagal.. hehehe.. emang kebanyakan resepnya makanan makanan simpel gitu… bagus banget buat pemula! dulu pas awal2 belajar masak, kita belajar dari buku ini.. dari belum bisa masak apa apa dan sekarang bisa apa2 tapi juga masih harus banyak belajar 🙂

( nanti tulisan ini di kasi foto buiuku menu sehari 2 no 2)

nah, sekarang kita masak Kangkung ala Thailand yaa… Porsinya banyak bisa untuk 4-5 orang 😀

Bahan :

Langkah :

  1. tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga wangi, masukkan bawang merah, cabai, dan daging, aduk.
  2. masukkan Taoco, aduk lagi hingga bercampur
  3. tambahkan sekitar 150 ml air, kecap ikan, dan saus tiram.
  4. setelah mendidih, segera masukkan kangkung
  5. kentalkan dengan tepung maizena begitu kangkung mulai layu. tambahkan gula sesuai selera ( sedikit aja)
  6. masak dengan cepat dengan api besar..  segera angkat dan hidangkan

* Rasa dan warna kangkung bisa berubah jika dimasak terlalu lama

Exit mobile version