Site icon Glutton Wanderers

Acar Timun Wortel, Sueger Pol

Acar Timun Wortel, ini makanan pendamping yang serba bisa yah. Pendamping nasi goreng, aneka gorengan , ayam goreng, dll tergantung selera masing masing juga yah. hehehe.. Kali ini Glutton mau bagiin resep acar mentah yang bahan dasarnya timun, wortel, bawang merah n cabe.

Kalo ngomongin soal acar bahan utamanya itu timun. Kalo menurut glutton nih yah, timun yg paling enak di buat acar tuh pake timun krai. Soalnya dia bijinya dikit, dagingnya tebel dan lebih kriuk gitu. Jadi kalo dibuat jadi acar tuh masih kress gt pas dimakan. Timun krai punya ciri khas dari cover luarnya tuh garis-garis kuning dan kebanyakan ukurannya lebih kecil ketimbang timun biasanya (nanti di bawah bakal ada foto di bagian langkah langkah yaa)

Yukk siap in Bahan nya duluu..
Langkah Langkah
Potong wortel bentuk korek api
Getah timun (Seperti ini corak timun krai).
Belah jadi 4
Setelah dibuang biji
Seperti ini
Jadikan 1
enjoy

Tips

– Potong ujung timun gosok-gosok melingkar hingga keluar getahnya, ini ampuh supaya timunnya nggak ada rasa pahit.

– Kalo mau nggak pedes boleh cabe rawitnya di hilangkan atau nggak usah di potong – potong.

– Komposisi timun, wortel, bawang dan cabe fleksibel bisa diganti sesuai selera yaa.

– Lebih baik di simpan di toples kaca yang di sterilkan dulu ( disiram air panas lalu dikeringkan) supaya acar lebih awet. dan harus kedap.

Maria Steffanie

Sekian resep dari kita, kalo kamu recook jangan lupa di upload dan tag di IG kita yah di @gluttonwanderers .. Thank YOU…

Exit mobile version